草菇的營養價值極高,味道鮮美,深受消費者的喜愛,我國草菇的產量居世界之首,種植人較多 。但是在種植時讓人頭疼的就是病蟲害的危害,它們嚴重影響到草菇的產量和品質,危害草菇的生產,那么草菇的病蟲害該怎么防治呢?一起來看看吧 。

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1、鬼傘菌
鬼傘菌是草菇栽培過程中發生最多的雜菌,它主要會和草菇的菌絲爭水爭肥,從而導致草菇減產 。它又分為小鬼傘和大鬼傘菌兩種,菌絲要比草菇發生早且蔓延快,在草菇還未出菇時就形成菇蕾,病很快開傘,釋放大量的暴走,污染草菇菇體,影響草菇品質 。
防治方法:培養料一定要新鮮,要經過嚴格的高溫殺菌處理,控制含水量在70%左右,發菌用的的覆蓋物要經過徹底消毒,發現病菌株要及時摘除,以免進一步蔓延 。

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2、青綠霉
青綠霉是食用菌栽培時最為嚴重的病害,它包括括青霉和綠色木霉,菌落初期均為白色、致密、無固定形狀,在菌落后逐漸變為綠色,會污染草菇菇體,嚴重時導致大面積死亡 。
防治方法:選擇新鮮并經過陽光暴曬的培養料,注意控制水分(70%)以及酸堿度(pH8.0-9.0之間),在栽培時要注意通風,以免二氧化碳濃度過高 。發生病害后,要及時挖除病菌,并在周圍撒施石灰粉或噴灑多菌靈藥液,以免病菌蔓延 。

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3、菇蠅類
菇蠅主要以幼蟲危害,它的幼蟲以草菇的菌絲和子實體為食,影響到正常發菌和出菇時間,會導致子實體生長受阻,導致產量下降,它的成蟲還會傳播其他的病害 。
防治方法:注意栽培環境的干凈衛生,發生菇蠅是,可用氣霧劑噴殺或熏蒸,同時可用黃板等誘殺,效果較好 。

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4、菇螨
菇螨肉眼不可見,它們大多發生在培養料為經過嚴格消毒或者菇房環境衛生較差的地區,發作時極難防治,一般以預防為主 。菇房要盡可能的遠離倉庫、飼料間、禽畜舍等,配料要經過二次發酵、消毒,菇房在栽培前要經過徹底的消毒滅菌處理,還要用敵敵畏、殺螨醇等殺螨劑噴霧或熏蒸24小時 。對于發現菇螨時要及時采取措施防止,可用敵敵畏放在床架底料面上,在用塑料布覆蓋床面,將菇螨熏蒸毒死;或者噴灑菊樂合酯或克螨特噴霧殺螨 。

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以上是草菇的病蟲害防治技術介紹,希望能幫助到你,想了解更多的相關知識,敬請關注我們 。
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