【清洗葡萄的小訣竅】
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葡萄雖然好吃 ， 但是作為水果類 ， 可算是最難清洗的一種了 。 清洗葡萄使點勁兒吧容易將葡萄搓爛 ， 輕一點吧又清洗不干凈 ， 真是不知所措啊!葡萄本來是很營養的水果 ， 但是洗不干凈的葡萄 ， 吃進肚子里的就不只是葡萄了 ， 有細菌、農藥等 ， 可想對身體能有益處嗎？下面就教你一招清洗葡萄的訣竅 ， 輕輕松松搞定凈葡萄 。 首先先讓我來采訪一下你吧 ， 告訴我你平時是怎么洗葡萄的呢?是不是直接將葡萄撥下來 ， 再用水直接沖洗呢?如果是這樣清洗的話 ， 那真是建議你要修改清洗方法了 。 因為直接撥下葡萄 ， 葡萄粒連接葡萄梗的地方 ， 果肉很容易被帶出 ， 留下一個小孔 ， 在清洗的時候 ， 容易將雜質混進葡萄果肉中 ， 使葡萄受到污染 。 所以清洗葡萄最關鍵的一步就是撥葡萄的時候 ， 要用剪刀在蒂梗和葡萄的連接處剪下 。 剪的時候要盡量挨緊葡萄 ， 清洗的時候也會方便些 。 第二步是先用清水將葡萄表面附著的雜質清洗掉 。 第三步是倒去臟水換新水 ， 在水里添加一勺鹽和兩勺面粉 ， 用手輕輕攪勻 ， 以打圈的方式攪動葡萄 ， 然后靜置一兩分鐘 。 第四步用個清水漂洗干凈 ， 瀝干水分就好了 。
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