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天天向上聲優(yōu)名場(chǎng)面 天天向上金鄉(xiāng)大蒜配音

小知識(shí)

價(jià)格相比去年暴跌約70%， 一些產(chǎn)區(qū)甚至出現(xiàn)“5斤9.9元包郵”， “蒜你賤”行情在今年再次上演 。
蒜農(nóng)一年白忙活 部分蒜商本賠光
金鄉(xiāng)是全國(guó)主要的大蒜主產(chǎn)區(qū)之一， 素有“世界大蒜看中國(guó)， 中國(guó)大蒜看金鄉(xiāng)”之稱， 是引領(lǐng)全國(guó)大蒜價(jià)格走勢(shì)的風(fēng)向標(biāo) 。 在金鄉(xiāng)， 每個(gè)蒜農(nóng)心里都有一本成本賬 。 細(xì)細(xì)算來(lái)， 今年的“蒜”盤(pán)挺難打， 因?yàn)槭召?gòu)價(jià)太低了 。
雞黍鎮(zhèn)杜河村村民武真種了六畝大蒜， 5月大蒜收獲后， 留了3000斤做蒜種， 其余約一萬(wàn)斤全部賣(mài)掉了 。
去年蒜價(jià)高， 蒜種成本自然就比其他年份高出一大截 。 武真說(shuō)， 這還不算人工費(fèi)， 從種到收都是自己干， 要是雇人一畝地還得1000多元 。
不少蒜農(nóng)也發(fā)現(xiàn)， 今年收蒜， 雇不起人了 。 純從成本收益看， 不算人工成本收支基本持平， “白忙活”一年 。 如果算上自己的勞動(dòng)付出， 還要“倒貼”幾千元 。
相比于蒜農(nóng)， 最先遭受蒜價(jià)下跌沖擊且損失更為慘重的是一部分大蒜儲(chǔ)存商， 也就是常說(shuō)的蒜商 。 金鄉(xiāng)縣大蒜產(chǎn)業(yè)信息協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張宏波說(shuō)， 每年5月是新蒜上市的時(shí)間， 老百姓到這個(gè)時(shí)候才知道是賺是賠， 在此之前， 從上一年9月一直到來(lái)年4月銷售的都是儲(chǔ)存商存在冷庫(kù)的蒜 。
張宏波說(shuō)， 去年行情好， 不少新手儲(chǔ)存商覺(jué)得有利可圖， 沒(méi)有分析背后的市場(chǎng)供需關(guān)系而盲目入局， 少則投上幾百萬(wàn)元， 多則幾千萬(wàn)元， 以一斤4元多的價(jià)格買(mǎi)進(jìn)后儲(chǔ)存進(jìn)冷庫(kù) 。 由于當(dāng)時(shí)蒜價(jià)處于高位， 所需資金量大， 他們就借用了金融機(jī)構(gòu)或冷庫(kù)方的配資 。 結(jié)果沒(méi)想到， 價(jià)格一直回落， 沒(méi)給他們盈利的機(jī)會(huì)， 連本錢(qián)也賠掉了 。
到了今年5月， 新蒜集中上市， 交易價(jià)格直線下滑 。 相關(guān)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示， 5月底最低曾跌至0.85元/斤， 目前維持在1.3元/斤上下 。 “儲(chǔ)存商跟配資方按1：1出資， 蒜價(jià)跌破他們成本價(jià)的一半時(shí)， 配資方也跟著賠錢(qián)， 出現(xiàn)了穿倉(cāng)現(xiàn)象 。 ”張宏波說(shuō) 。
盲目擴(kuò)種疊加疫情影響致蒜價(jià)大跌
張宏波說(shuō)， 種植面積增減情況直接影響蒜價(jià)走勢(shì) 。 “去年蒜價(jià)之所以高， 是因?yàn)榍澳晁鈨r(jià)低導(dǎo)致蒜農(nóng)棄種， 種植面積大幅縮減 。 看到去年蒜價(jià)漲上來(lái)了， 老百姓種植的積極性又高了， 所以今年的種植面積又增長(zhǎng)了不少 。 ”
金鄉(xiāng)大蒜國(guó)際交易市場(chǎng)的數(shù)據(jù)印證了這一說(shuō)法：2018年全國(guó)大蒜種植面積為829萬(wàn)畝， 2019年縮減至598.2萬(wàn)畝， 2020年又增至733.06萬(wàn)畝 。
“而且今年是個(gè)豐收年， 種植戶普遍增產(chǎn)， 總供應(yīng)量上去了， 但市場(chǎng)需求相對(duì)固定， 價(jià)格必然下跌 。 ”張宏波說(shuō)， 畢竟大蒜只是老百姓餐桌上的調(diào)味品， 價(jià)格高了少買(mǎi)， 價(jià)格低了也不會(huì)多買(mǎi)， 受損失的還是種植戶 。
此外， 新冠肺炎疫情抑制了市場(chǎng)需求， 對(duì)蒜價(jià)下跌起到推波助瀾的作用 。 金鄉(xiāng)縣商務(wù)局辦公室主任孫海瑞說(shuō)， 金鄉(xiāng)是國(guó)內(nèi)大蒜的主要出口地， 正常情況下， 每個(gè)月出口大蒜10多萬(wàn)噸， 國(guó)內(nèi)每個(gè)月的大蒜消耗量也在10萬(wàn)噸左右， 這意味著形勢(shì)嚴(yán)峻時(shí)每個(gè)月20多萬(wàn)噸大蒜流通交易陷入停滯 。
金鄉(xiāng)縣發(fā)展和改革局分析， 疫情暴發(fā)的前期， 近兩個(gè)月時(shí)間內(nèi)大蒜國(guó)內(nèi)運(yùn)輸較為不暢， 出口加工困難， 市場(chǎng)需求大幅下滑， 導(dǎo)致新蒜上市時(shí)大蒜整體庫(kù)存相對(duì)較大， 供應(yīng)過(guò)剩， 價(jià)格走低 。
部分蒜商的非理性投資也是短期影響蒜價(jià)的重要因素 。 常年在金鄉(xiāng)從事大蒜收儲(chǔ)生意的鄒惠明避開(kāi)了今年的價(jià)格暴跌， 他在分析市場(chǎng)基本面后發(fā)現(xiàn)價(jià)格下跌風(fēng)險(xiǎn)， 抽身離場(chǎng) 。 “市場(chǎng)上不排除有短期投機(jī)行為， 但還是以本分做生意的人為主 。 蒜價(jià)暴漲暴跌都不是好事， 希望政府科學(xué)引導(dǎo)種植， 同時(shí)規(guī)范大蒜交易市場(chǎng)秩序， 營(yíng)造健康的市場(chǎng)環(huán)境 。 ”他說(shuō) 。

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