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1、掂重量:成熟度越高的西瓜,其分量就越輕 。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜 。
2、聽聲音:將西瓜托在手中,用手指輕輕彈拍,發(fā)出“咚、咚”的清脆聲,托瓜的手感覺有些顫動(dòng),是熟瓜;發(fā)出“突、突”聲,是成熟度比較高的反映;發(fā)出“噗、噗”聲,是過熟的瓜;發(fā)出“嗒、嗒”聲的是生瓜 。
3、摸外皮:用手指摸瓜皮,如果瓜皮滑而實(shí)是好瓜,倘若瓜皮粘又軟是次瓜 。
【怎么看西瓜熟不熟】4、看外觀:(1)看瓜皮 。生瓜瓜皮青澀,鮮艷 。瓜熟了之后瓜皮顏色會(huì)變深 。(2)看瓜臍 。瓜臍熟了之后會(huì)凹進(jìn)去,如果你多看看熟了的西瓜就會(huì)明白凹陷的程度,再結(jié)合之前說(shuō)的綜合判斷就不難知道瓜的生熟了 。(3)看頭尾 。兩端勻稱,臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的,是質(zhì)量較差的瓜 。西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃 。(4)看瓜柄 。綠色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發(fā)脆、蜷須尖端變黃枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,質(zhì)量差;瓜柄若是直直的一條線,就不要,但若是卷曲圈起來(lái)的,就很甜 。
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