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1、把生了蟲的大米在陰涼處攤開 ， 讓米蟲自動(dòng)爬出或是飛走 。提醒大家要注意的是 ， 大米萬萬不可在陽光下暴曬 ， 曬過的大米口感極差 ， 味同嚼蠟 。
2、米蟲爬出或飛走之后 ， 把米裝進(jìn)干凈無水的礦泉水桶或是干凈無水的大可樂瓶雪碧瓶中 ， 密封保存 。
大米：
【家里大米生蟲怎么除掉】大米（Rice） ， 亦稱稻米 ， 是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物 。大米含有稻米中近64%的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和90%以上的人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素 ， 同時(shí)是中國(guó)大部分地區(qū)人民的主要食品 。大米中含碳水化合物75%左右 ， 蛋白質(zhì)7%-8% ， 脂肪1.3%-1. 8% ， 并含有豐富的B族維生素等 。大米中的碳水化合物主要是淀粉 ， 所含的蛋白質(zhì)主要是米谷蛋白 ， 其次是米膠蛋白和球蛋白 ， 其蛋白質(zhì)的生物價(jià)和氨基酸的構(gòu)成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾谷類作物高 ， 消化率66.8%-83.1% ， 也是谷類蛋白質(zhì)中較高的一種 。大米蛋白質(zhì)中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少 ， 所以不是一種完全蛋白質(zhì) ， 其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比不上動(dòng)物蛋白質(zhì) 。但在午餐和晚餐時(shí)食用大米 ， 較面食而言更有利于人們減肥 。在我國(guó)南方地區(qū)人們一般食用大米作為主食 ， 而在北方就有很大的不同 。
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