1、玉米做小吃 ， 入門級的脆皮玉米做法
用玉米做小吃 ， 壹周君先從入門級的脆皮玉米說起 。 首先掰玉米粒 ， 如果能從市場上直接買玉米里再好不過 ， 接著燒開水 ， 把玉米粒放進去煮熟 。 煮熟的玉米粒撈出 ， 加入玉米淀粉和糯米粉 。 玉米淀粉和糯米粉的比例為二比一 ， 量為剛好能裹住每一顆玉米 。 火開到最小 ， 把玉米粒倒入鍋里開始煎 ， 煎大約兩三分鐘的時候 ， 玉米粒定型了之后再倒多點油開始油炸 ， 炸到質感酥脆的時候就可以關火了 。
品種繁多：玉米披薩 ， 玉米羹 ， 玉米粥 ， 玉米沙拉 ， 玉米湯 ， 玉米汁 ， 玉米發糕 ， 玉米饅頭 ， 玉米餅 ， 玉米烙 ， 爆米花 。
2、陜西玉米可以做的最經典的小吃有哪些？
【玉米糕，玉米叮叮煮粥，玉米糊糊湯喝】可將玉米 黑米 鮮麥粒 加入白糖 ， 放入電飯煲加水蒸熟 ， 蒸熟后鍋中加底油 ， 炒一下即可 ， 一道五谷雜糧做好了 ， 希望對你有幫助 ， 謝謝
在陜西玉米可以做的最經典的小吃有 ， 漿水魚魚 ， 攪團 ， 苞谷臻稀飯 ， 糊湯面 ， 陜西這邊把玉米又叫做包谷 ， 漿水魚魚和攪團都是用玉米面熬制的 ， 苞谷臻和糊湯面都是用玉米脫粒之后 ， 分離過玉米面之后很小的玉米粒做的 ， ， 這幾種小吃都是陜西最經典的特色小吃 。
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