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【蛋撻放微波爐里要幾分鐘】蛋撻用微波爐中高火烤4~5分鐘即可,燒烤模式需要烤15~20分鐘左右 。
制作方法:
1、準(zhǔn)備材料:牛奶80克、細(xì)砂糖25克、淡奶油180克、蛋黃3個、蛋撻皮12個 。
2、將淡奶油、牛奶、糖按分量準(zhǔn)備好 。
3、將牛奶分成兩份,各40克,將白砂糖加入40克牛奶中,攪拌均勻,將淡奶油加入另40克牛奶中,攪拌均勻 。
4、將3個雞蛋黃打撒加入攪拌均勻的牛奶,加糖攪拌均勻,備用 。
5、將糖蛋奶和奶油奶混合,攪拌均勻過篩2遍,蛋撻液就準(zhǔn)備好了 。
6、將蛋撻液加入蛋撻皮中,8分滿,上微波爐,烤4~8分鐘即可 。
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