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蝦、肉類、胡蘿卜、西藍花、香菇肉沫、豆腐等 。蒸雞蛋是將打好的雞蛋放進微波爐蒸，可用作私房菜食譜，口味咸鮮，營養價值豐富，且操作簡單 。
豆腐蒸雞蛋：材料：雞蛋、豆腐、食鹽、麻油 。
先將豆腐洗凈，切成小方塊 。
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再將雞蛋打散，加適量食鹽以及麻油攪拌均勻 。
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然后往蛋漿倒入碟里加豆腐粒 。
【蒸雞蛋可以搭哪些蔬菜】之后將其放進蒸鍋中，蒸１０分鐘作用即可 。
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