文章插圖
１、配料：調(diào)和油、鹽、燒烤醬（汁）、辣椒粉（老干媽）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿卜醬、甜面醬、海鮮調(diào)料、大蒜、姜、蔥花、醬油等 。
２、裝備：打火機(jī)、木炭、助燃劑、網(wǎng)架、燒烤叉、燒烤鏟（翻轉(zhuǎn)食物）、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、調(diào)料瓶（空瓶）、桌布、垃圾袋等 。
【燒烤需要什么配料什么裝備】燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種 。直接烤制又有明火暗火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種 。而對木炭地要求也各不相同，中國地木炭共有三種適合燒烤：原木木炭、機(jī)制木炭、工業(yè)焦炭 。原木木炭也分果木和雜木之分，果木就是，蘋果，梨，山楂等的硬質(zhì)木材燒烤地味道比較好，而雜木包括楊，槐，松等其它軟木燒烤味道一般 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 洗碗機(jī)用什么洗滌用品
- seo菜鳥論壇：什么才是影響SEO的核心因素呢？
- 什么是網(wǎng)站內(nèi)容的相關(guān)性？
- 鐵鍋粘鍋有什么辦法解決
- 購票證件指的是什么
- 男士襯衫39相當(dāng)于什么尺碼
- 時間等于什么
- 什么顏色加什么顏色等于紅色
- 坐高鐵為什么不用系安全帶
- 龍躉是什么