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一般植物的種子由種皮、胚和胚乳3個部分組成 。 種皮是種子的“鎧甲” ， 起著保護種子的作用 。 胚是種子最重要的部分 ， 可以發(fā)育成植物的根、莖和葉 。 胚乳是種子集中養(yǎng)料的地方 ， 不同植物的胚乳中所含養(yǎng)分各不相同 。
【種子生長過程】
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種子作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最基本、最重要的生產(chǎn)資料 ， 隨著全球人口增長、環(huán)境不斷惡化、耕地面積不斷減少 ， 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中對于單產(chǎn)高、抗性好的種子需求越來越明顯 ， 種子的市場競爭優(yōu)勢將決定著未來農(nóng)業(yè)競爭的主動權(quán) 。
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我國是農(nóng)業(yè)大國 ， 農(nóng)業(yè)常年用種量在125億公斤以上 ， 已成為繼美國之后的全球第二大種子市場 。
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