蘆筍要焯水幾分鐘 _幾分鐘

文章插圖
蘆筍要焯水2~10分鐘。將蘆筍洗凈切段后，再放入鍋中焯水， 2~4分鐘就能使蘆筍斷生，完成焯水，但若是蘆筍的體積較大，沒有切開，可能需要10分鐘左右才能完成焯水過程。
【蘆筍要焯水幾分鐘】蘆筍：
蘆筍即石刁柏，百合科天門冬屬直立草本植物。其高可達1米，莖平滑，葉片近扁的圓柱形，略有鈍稜，纖細，鱗片狀葉基部有刺狀短距或近無距；花腋生，綠黃色，雌花較小，漿果熟時紅色。生于沙質(zhì)河灘、河岸、草坡或林下。分布于中國臺灣、浙江、山東、河南、廣西等省，美國、西班牙、意大利、日本、加拿大普遍栽培。