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【芒果核仁黑了還能吃嗎】1、新鮮芒果核應(yīng)是黃色或青色 ， 沒熟透的芒果果核是白色 ， 芒果核出現(xiàn)變黑情況是保存不當(dāng)引起 ， 建議不要食用 ， 以免造成身體不適 。
2、芒果為著名熱帶水果之一 ， 芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維 ， 芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高 ， 是所有水果中少見的 。其次維生素C含量也不低 。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等 ， 也是其主要營養(yǎng)成分 。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等 。
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