這個(gè)季節(jié)的紅棗期貨市場(chǎng)就像過(guò)山車一樣 。 新賽季合同在11月見頂后 ， 連續(xù)兩個(gè)月快速走低 。 目前其高位已經(jīng)下降了近四分之一 。 這讓我們不禁要問 ， 為什么在新疆產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量明顯減少并且已經(jīng)實(shí)現(xiàn)的情況下 ， 紅棗的強(qiáng)勢(shì)卻無(wú)法保持？
減產(chǎn)是一把雙刃劍：在產(chǎn)地向貿(mào)易商轉(zhuǎn)移貨權(quán)的過(guò)程中 ， 減產(chǎn)給了果農(nóng)提價(jià)的信心 ， 平均收購(gòu)價(jià)比2020生產(chǎn)季幾乎翻了一番 。 天氣疫情導(dǎo)致出境貨運(yùn)大幅增加 。 果農(nóng)扭虧為盈的同時(shí) ， 收購(gòu)商家卻背負(fù)著不斷飆升的收購(gòu)成本和資金壓力 。 在資金壓力較大的前提下 ， 商家面對(duì)冷清市場(chǎng)的忍耐力較弱 ， 一些高價(jià)進(jìn)貨的商販陷入恐慌 ， 以便獲利后緊急賣出 ， 用于周轉(zhuǎn)資金 。 對(duì)于交易者來(lái)說(shuō) ， 后期行情分化 。 悲觀來(lái)看 ， 春節(jié)旺季行情不利 ， 春節(jié)后行情更難上行 。 樂觀地說(shuō) ， 人們認(rèn)為 ， 本季度放慢銷售步伐和大幅減產(chǎn)將有助于市場(chǎng)復(fù)蘇 。 現(xiàn)貨價(jià)格疲軟接近成本價(jià)的同時(shí) ， 保本惜售情緒也普遍存在 ， 采購(gòu)成本可能作為支撐長(zhǎng)期存在 。
結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存的輸入抑制新果上市：近幾年紅棗普遍賣不出去 ， 結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存數(shù)量多 。 貿(mào)易商在新疆干熱風(fēng)造成減產(chǎn)預(yù)期后積極囤積老棗 ， 期望在罕見的減產(chǎn)年獲利 。 消費(fèi)者本身對(duì)性價(jià)比是有一定偏好的 。 老棗本身價(jià)格很難上去 ， 這個(gè)季節(jié)新棗價(jià)格處于高位 。 廉價(jià)老棗的大量流通 ， 不僅消耗了終端消費(fèi)者的需求 ， 也導(dǎo)致了更高價(jià)格的新棗供不應(yīng)求 ， 也在一定程度上導(dǎo)致了新棗的滯銷和貿(mào)易商的恐慌 。
換手而不是消化庫(kù)存：本季度銷售面積成交額與去年同期相比并沒有明顯下降 ， 這讓我們對(duì)現(xiàn)貨市場(chǎng)的判斷過(guò)于樂觀 。 這個(gè)季節(jié) ， 由于貿(mào)易商囤積舊貨、采購(gòu)新棗作為倉(cāng)單的活躍行為 ， 改變貨源的現(xiàn)象屢見不鮮 ， 但對(duì)終端消費(fèi)者的實(shí)際交易并不景氣 。
多項(xiàng)因素導(dǎo)致終端消費(fèi)不振：2021年以來(lái)疫情多次復(fù)發(fā) ， 主要流通市場(chǎng)全部關(guān)停 。 主要的加工和集散地河北省的崔二莊市場(chǎng)被關(guān)閉了三次 ， 其中兩次是在春節(jié)消費(fèi)旺季期間 ， 現(xiàn)在仍在關(guān)閉 。 市場(chǎng)的關(guān)閉顯然拖累了交易和商品的流通 。 此外 ， 消費(fèi)者不愿意承擔(dān)高昂的售價(jià) 。 隨著冬季同類消費(fèi)品越來(lái)越多 ， 替代效應(yīng)越來(lái)越明顯 ， 紅棗產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力不足 ， 難以吸引消費(fèi)者 。
首先 ， 上帝享用美食——熱樹市場(chǎng)
首先 ， 即使近兩個(gè)月跌幅明顯 ， 但本季紅棗合約的價(jià)格中樞明顯高于2019年以來(lái)的歷史合約 。 價(jià)格重心大幅轉(zhuǎn)移的第一個(gè)原因來(lái)自于大幅減產(chǎn)的預(yù)期 。
【棗子何時(shí)開花結(jié)果，該文解讀的到位 大棗什么時(shí)候開花什么時(shí)候結(jié)果】2021年6-7月 ， 南疆阿克蘇地區(qū)出現(xiàn)了明顯的干熱風(fēng) ， 干熱風(fēng)發(fā)生在這個(gè)季節(jié)棗樹的第二花期 。 不過(guò)棗樹一般都是三輪開花 。 由于養(yǎng)分供應(yīng)和積溫的影響 ， 第二輪花坐果產(chǎn)量占當(dāng)年棗總產(chǎn)量的70%以上 。 這個(gè)季節(jié)的惡劣天氣直接影響了紅棗生產(chǎn)的主花期 ， 因此 ， 對(duì)紅棗的產(chǎn)量有很大的負(fù)面影響 ， 鋼聯(lián)數(shù)據(jù)給出的減產(chǎn)預(yù)測(cè)為45% 。 2021季紅棗產(chǎn)量大減已成定局 。
此外 ， 產(chǎn)地果農(nóng)向貿(mào)易商轉(zhuǎn)移紅棗的貨權(quán)也明顯受到p大幅下降的影響
第三 ， 減產(chǎn)年份 ， 受損嚴(yán)重的大戶定價(jià)話語(yǔ)權(quán)更大 ， 有示范效應(yīng) ， 會(huì)引起漲價(jià)競(jìng)爭(zhēng) 。
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