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瑞士奶酪在全球享譽盛名，因此芝士火鍋絕對不能錯過 。 瑞士湖水清澈，湖魚自然也成為瑞士特色美食，在德語區、法語區、意大利語區均有自己的特色做法，配上白葡萄酒是不錯的選擇 。 下面就推薦幾家當地特色的餐廳，如果有機會去瑞士，一定要前去品嘗一番哦～在Stern / Buendner Stube餐廳享用芝士火鍋瑞士最著名的芝士火鍋是妹子們的最愛 。 餐廳裝飾是傳統瑞士風格，服務員也身著瑞士傳統服裝 。 在一些特別的節日還會出特別套餐，比如圣誕節和新年 。
此時顯然不是瑞士旅游旺季，除了我們，食客都是鎮上的街坊鄰居，與老板相熟 。 今年巴塞爾表展，規模縮水不少，很多區域性的珠寶品牌、不知名的小腕表品牌，以及部分行業相關供應商并沒有來，大多媒體以此預測鐘表展覽遇到了寒冬 。 似乎天氣也要配合這種行業預測似的，瑞士2018年的春天要比以往冷很多，還時不時下起小雪 。 瑞士，也許鐘表是最好的美食吧，大多去瑞士旅行的人，幾乎都要沖進表店，挑上幾只 。
瑞士好吃的東西有很多，首先不得不推薦下奶酪火鍋 。 這種奶酪火鍋就是把奶酪熬成火鍋然后用法棍沾著來吃，全世界估計也只有瑞士人才會這樣吃，哈哈，心里默默吐槽一下 。 這種奶酪火鍋在瑞士幾乎每家店都有，但是價格可能會不一樣，地點好的店價錢會高一些，奶酪火鍋一般是兩人起售的，比如很多人推薦的des alpes，在因特拉肯的主街上，價錢每個人是24.5CHF，如果兩個人吃的話一個火鍋就是49CHF 。
就瑞士而言，處在法國、德國和意大利文化的交織之中，其飲食文化也必然收到不同文化的影響 。 瑞士傳統美食的招牌菜當屬奶酪火鍋：原理和中國火鍋差不多，就是在沸騰的底料中放進食材涮鍋后食用 。 但是，瑞士火鍋的底料是奶酪，涮的食材則是面包、蔬菜、水果等等 。 看這底料就知道這火鍋的熱量一定很高，這道菜也就成為了生活在瑞士部分寒冷地帶民眾的傳統美食 。
【去瑞士旅游有哪些必去的餐廳？】來答一發瑞士這個地方 由于多山少平原，所以美食相對來說不是那么多，但是經過細細挖掘，還是有的 。 瑞士人有一種匠人態度，他們釀造葡萄酒也是很好喝，很精致的 。 2奶酪:去了瑞士，不吃奶酪，你還算去了瑞士嗎?瑞士人真的對奶酪有一種蜜汁熱愛，吃啥里面都能或多或少吃出奶酪 。 題主如果去瑞士，不妨嘗試一下 。 奶酪火鍋，必須要吃的東西啊~3啤酒:瑞士的啤酒也是比較有名的 。
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