【蒸小鱸魚要蒸多少分鐘 鱸魚要蒸多少分鐘】1、鱸魚蒸10-15分鐘左右即可 。
2、鱸魚體長(zhǎng)側(cè)扁，肉堅(jiān)實(shí)呈蒜瓣?duì)睿Ｇ逭羰秤?。鱸魚的肉質(zhì)潔白肥嫩，細(xì)刺少、無腥味，味極鮮美 。清蒸鱸魚是廣東省特色傳統(tǒng)名菜之一，口味清淡咸鮮 。鱸魚的蒸制時(shí)間恰到火候，細(xì)嫩爽滑 。蒸制時(shí)間過長(zhǎng)，則肉質(zhì)變老 。
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