在煮稀飯時往鍋里滴兩滴芝麻香油 ， 開鍋后用小火慢慢煮 ， 這樣粥就不會溢出來的；或者先淘好米 ， 等到鍋大半開時 ， 再把米下到鍋里 ， 就可以防止鍋里的米湯往外溢了 。 用電飯煲煮米飯時 ， 只要提前把米洗凈 ， 放在適量的水中浸泡2～3個小時 ， 再煮就能避免米湯溢出來了 。
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