從小滿開始，大麥、冬小麥等夏收作物已經結果，籽粒漸見飽滿，但尚未成熟，所以叫小滿 。但在這個時候，由于氣候上會開始吹一些極為干熱的風，因此對于農作物來說也是想當危險的時刻之一 。
而此時漫山遍野的苦菜，就是對付熱癥的最佳選擇了 。苦菜具有清熱、涼血和解毒的功能，小滿時常出現的干熱風往往容易讓人們出現燥熱癥狀，此時吃苦菜對身體有好處 。
營養專家說，苦菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽、維生素等營養成分，可清熱、涼血、解毒，對癤腫、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用;殺菌消炎，對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定療效;還能防治糖尿病、宮頸癌、直腸癌等 。
過了小滿天越來越熱了，隨著天氣的變化，日常起居飲食上也要適時作出調整，適量食一些帶苦味的食物，不僅有清熱涼血、解讀明目的功效，又有助消化的功效 。
其實，苦味食物“家族”比較龐大，蔬菜類有生菜、苦瓜、魚腥草、苦筍、萵苣、芥蘭菜、苦菊等，還有食藥兼用的干鮮類果品，如蓮子心、薄荷葉、苦杏仁等 。不過吃苦不宜過量，以免傷及人體內的正氣而誘發疾病 。
【小滿節氣習俗 三鮮是什么】結語：以上就是今天小編介紹的有關小滿三鮮的內容，你了解了嗎？除了以上三種食物外，小滿時節還要多吃新鮮時令食物，可以幫你保護身體健康 。希望上述的內容可以給對大家提供幫助 。
相關經驗推薦
- 小滿節氣吃什么 祛濕效果好就吃這個
- 芒種養生 芒種節氣是寶貴的修復期
- 小滿節氣養生 六種養生運動調理身體
- 小滿養生雜談 養好這一天可防5種病
- 大寒養生 八款大寒美味養生粥
- 驚蟄是哪天 各地驚蟄傳統習俗大匯總
- 立春習俗 15個立春習俗你知道嗎
- 驚蟄節氣 抓住4大關鍵點玩轉驚蟄
- 驚蟄節氣 驚蟄要多吃這5種蔬菜
- 驚蟄是什么意思 驚蟄節氣當心冷暖變化