麒麟鱸魚
為溫養陽氣、斂陰津于內,還可食鱸魚 。《本草綱目》記載:“味甘平,入肝脾腎經,有補五臟,益筋骨,治水氣,多食宜人,曝干甚香,益肝腎,安胎補中 。” 。
梨
此時令,水果中以食梨為佳 。梨,醫書記載性寒,味甘,微酸,入肺胃心肝經 。主治熱嗽,止渴,治客熱中風不語,止心煩、氣喘 。能夠調肺涼心,消痰降火,解瘡毒 。但脾胃虛弱者不宜多食 。
最后,給大家推薦一道益壽鴿蛋湯
原料:枸杞、黃精各10克,鴿蛋4個,冰糖適量 。做法:1.將枸杞、黃精洗凈切碎,待用 。2.鍋中注入適量清水,加入以上食材,煮沸后約15分鐘把鴿蛋打破后逐個下鍋內,同時將冰糖入鍋同煮至熟即成 。
功效:補肝腎,益氣血,潤沛滋陰 。
特別要提醒您注意的是,此節氣也是一年中心腦血管病及呼吸系統疾病發病率最高的時期 。因此平時患有高血壓、冠心病、高血脂癥、哮喘的病人要注意保暖防寒,合理調整飲食,注意早預防,樹立科學的養生觀和養生之法 。
小寒養生吃什么好
小寒養生要吃一些溫熱食物
溫熱食物可以補益身體,防御寒冷氣候對人體的侵襲 。日常食物中屬于熱性的食物主要有鱒魚、辣椒、肉桂、花椒等;屬于溫性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜、杏子、桃子、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、豬肝、豬肚、火腿、狗肉、雞肉、羊乳、鵝蛋、鱔魚、鳙魚、鰱魚、蝦、海參、淡菜、蚶、酒等 。特別要提出的是,小寒時節正是吃麻辣火鍋、紅燜羊肉的好時節 。
生活中常見的御寒食物有
根莖類
醫學研究人員發現,人怕冷與機體無機鹽缺乏有關 。藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽,這類食物不妨與其他食品摻雜食用 。
辛辣食物
冬季是吃辣的好時節,而且辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性揮發油,胡椒含胡椒堿 。吃這些辛辣食物可以驅風散寒,促進血液循環,增加體溫,但是切記不可多食否則容易上火 。
肉類
以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好 。它們含 蛋白質、碳水化合物及脂肪高,有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效 。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快,內分泌功能增強,從而達到御寒作用 。
含碘食物
海帶、紫菜、海鹽、發菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌 。
含鐵高的食物
【小寒養生 小寒過后胃口不佳可來點山楂】研究發現,人體血液中缺鐵也怕冷 。貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低 0.7℃,產熱量少13%,當增加鐵質攝入后,其耐寒能力明顯增強 。
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