小寒一過，我國就將進入“出門冰上走”的三九、四九天 。寒冷的天氣人的胃口總是不錯，因為總覺得吃飽了才能抵御寒冷的天氣 。可胃口好了，難免會加重我們的腸胃負擔，怎么辦呢？中醫推薦來點山楂！
中醫評山楂
酸甘，微溫 。入脾、胃、肝經 。
功用主治：消食積，散瘀血，驅絳蟲 。治肉積，百瘕，痰飲，痞滿，吞酸，瀉痢，腸風，腰痛，疝氣產后兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯 。消食健胃，行氣散瘀 。用于肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥 。
據專家介紹，山楂里含氨基酸，維生素，還有微量元素，有人統計100克山楂就含有維生素C89克，相當于胡蘿卜里的八九倍，另外山楂里還含有纖維素，它可以促進腸蠕動，幫助消化，山楂含有胃蛋白酶，胃蛋白酶的活性和脂肪酶的活性，所以它能促進蛋白脂肪的分解，有利于食積，幫助消化 。
山楂對預防動脈硬化，心腦血管病也有很好的作用，如果你覺得把山楂當水果吃有些單調，那么你也可以把它做成菜比如山楂肉干等 。而且山楂與月季花紅糖煮水，可以治療因為受涼引起的痛經，山楂加上益母草治療產后惡露不盡，山楂加上丹參代茶飲可以緩慢的緩解高血壓，高血脂，胸悶等等這些不適的癥狀，山楂加上麥冬加上荷葉，經常用它來泡水含漱，漱嘴，對于頭頸部腫瘤放療引起的口干舌燥，有滋陰清熱解毒的作用 。
山楂食用禁忌
1、專家建議最好不要空腹吃山楂，而且不是所有的人都適合吃山楂 。
2、脾胃虛弱者不宜多食 。健康的人食用山楂也應有所節制，尤其是兒童，正處于牙齒更替時期，長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等，對牙齒生長不利 。另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、兒童進食過多會使血糖保持在較高水平，沒有饑餓感，影響進食，長期大量食用會導致營養不良、貧血等 。糖尿病患者不宜食用，可適當食用山楂鮮果 。食用后要注意及時漱口刷牙，以防傷害牙齒 。
3、孕婦莫吃山楂！孕婦早期妊娠反應，喜歡選擇味道酸的水果，但不要選擇山楂，因為山楂有破血散淤的作用，能刺激子宮收縮，可能誘發流產！產后服用可促進子宮復原 。
4、山楂不能跟人參，還有維生素K，碳酸氫鈉一些堿性的東西同用，動物內臟里頭，特別像肝臟里頭含有鐵含有鋅，這些化學物質在酸楂的酸性當中也容易起反應，影響吸收，所以酸楂跟動物的肝臟最好不要同煮 。
24節氣小寒養生吃什么好
小寒是第二十三個節氣，在1月5-7日之間，太陽位于黃經285° 。對于中國而言，小寒標志著開始進入一年中最寒冷的日子 。根據中國的氣象資料，小寒是氣溫是最低的的節氣，只有少數年份的大寒氣溫低于小寒的 。
“臘八粥”
飲食上“小寒”節氣中就有一重要的民俗就是吃“臘八粥” 。《燕京歲時記》中記載“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染 。”上述食品均為甘溫之品，有調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效 。我國古人稱“粥飯為世間第一補人之物”，認為吃粥可以延年益壽，李時珍在《本草綱目》上說：粥能“益氣、生津、養脾胃、治虛寒” 。張耒的《粥記》中也說：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣 。”
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