1、食材用料:五花肉一斤、紅糖、醬油、白芝麻少許、鹽、紅棗、生姜 。
【紅糖肉的做法大全 紅糖肉的正確做法】2、把五花肉切塊,生姜切末,鍋中放少許油,燒熱,五花肉下鍋 。
3、待五花肉稍微縮小,下姜末,繼續翻炒至五花肉 。
4、加醬油上色 。
5、加入紅棗翻炒均勻 。
6、關火,加紅糖,再加入白芝麻 。
7、開火,把紅糖炒化加一小半勺鹽,快速翻炒均勻起鍋 。
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