天天飲食夏季養生粥 _養生技巧

夏季有哪些養生食譜

《天天飲食》2008年9月21日菜譜做法標題:[天天飲食]翡翠雞肉丸(2008.09.21)
簡介:主料：雞胸肉
輔料：菠菜汁、胡蘿卜、雞蛋清、蔥、姜
調料：鹽、味精、香油
烹制方法：
1、將攪拌好的菠菜汁倒入鍋中加熱，去掉表面雜質取其綠汁，胡蘿卜攪拌成末過油煸炒備用；
2、將雞胸肉放入攪拌器中，加入雞肉一半量的水、蛋清、菠菜汁、胡蘿卜油、鹽、味精，攪打成雞蓉，水燒至八成熱時，將雞蓉擠成丸子下鍋，加蔥姜水、味精、鹽調味，出鍋后淋香油即可。
特點：鮮嫩爽滑，咸香營養。
視頻地址：?videoId=VIDE1221977706248377
希望可以幫到你。你好！
2008.9.21
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