中國人的飲食養生之道是什么養生之道與養生之術
在生活中,不少人都將養生之道等同于養生之術,其實不然 。中醫將養生的理論稱為“養生之道”,而將養生的方法稱為“養生之術” 。
養生之道,基本概括了幾千年來醫藥、飲食、宗教、民俗、武術等文化方面的養生理論 。其內容不外以下四點:
順其自然:
體現了“天人合一”的思想 。強調在養生的過程中,既不可違背自然規律,同時也要重視人與社會的統一協調性 。正如《內經》主張:“上知天文,下知地理,中知人事,可以長久” 。
形神兼養:
在養生過程中既要注重形體養護,更要重視精神心理方面的調攝,正所謂“形神兼養”、“守神全形”和“保形全神” 。
動靜結合:
現代醫學主張“生命在于運動”,中醫也主張“動則生陽”,但也主張“動中取靜”、“不妄作勞” 。
審因施養:
養生不拘一法、一式,應形、神、動、靜、食、藥……多種途徑、多種方式進行養生活動 。此外,也要因人、因地、因時之不同用不同的養生方法,正所謂“審因施養”和“辨證施養” 。
而“養生之術”則是要求在養生之道的指導下,方能實施 。其內容囊括了以下七方面:
包括精神心理調養、情趣愛好調養和道德品質調養等方面 。多涉及了中醫文化、宗教文化和民俗文化內容 。
行為養:
包括衣、食、住、行和性生活等生活起居行為調養 。
主要為醫用健身氣功的“內養功” 。多涉及了中醫文化、宗教文化和武術文化內容 。
主要包括形體鍛煉及體育健身活動 。多融合了醫學文化和武術文化內容 。
為中醫養生之術的主要內容之一,其應用范圍較廣,適應人群也較多 。主要內容為養生食品的選配調制與應用,以及飲食方法與節制等 。內容包括了醫、藥、食、茶、酒以及民俗等文化 。
主要內容為養生藥劑的選配調制 。其制劑多為純天然食性植物藥;其制法也多為粗加工調劑;其劑型也多與食品相融合 。因此,中醫常有“藥膳”之說 。
是以上養生之術以外的一種非食非藥的養生方法,即利用按摩、推拿、針灸、沐浴、熨燙、磁吸、器物刺激等療法進行養生 。主要涉及醫藥文化 。
總之,養生的特點就是要強調在養生之道和養生之術基礎上的“因人施養”,在群體中并不強求統一性 。例如,甲需要重點形體養護;乙需要著重調理飲食;而丙則需要著重調攝精神等,如果我們對甲乙丙三人不分青紅皂白,一律要求他們加強形體鍛煉或一律改變某種飲食結構,或一律靜坐練習氣功就不一定符合每個人的養生需要了 。

養生之道有哪些去病延壽六字訣
吹、呵、噓、吃、呼、嘻為延壽六字訣,做法是口吐鼻取 。
肝若噓時目爭精,肺知曬氣雙手舉,心呵頂上連儀手,腎吹抑取膝頭平,脾病呵時須攝口,三焦各熱臥嘻嘻 。
2、吹腎氣
正坐,以兩手舉起從耳朵左右引三度或是反手拋射,左右同轉身三五度即可,以足前后逾左右各十數度,此法能去腰腎膀胱間積聚的風邪,其余如上法,如果要修煉要在靜室里焚香,順溫涼之宜,明燥濕之異,每夜半后生氣時,或五更睡覺,先呵出腹內濁氣,或一到九止,或到五止,定心閉目,叩齒三十六通,以積心神然后以大拇指背試眼睛九遍,并按鼻左右七遍,把兩手擦得很熱,閉住口,先要呼吸然后到摩面,不論次數,為真人起居法,再以舌尖抵著上腭,口中內外津液滿口 。分三次咽下,令人胃存神受 。這樣作三度九咽,得以深深灌溉五臟光澤 。
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