1、食材:白蘿卜半根,白芝麻5g,小蔥3根,蒜1瓣,辣椒粉1湯匙,白砂糖2g,白葡萄酒醋1小勺,鹽適量,油適量 。
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2、白蘿卜去皮切絲 。
3、蒜切末;蔥切蔥花切段 。
4、將辣椒粉撒在蘿卜絲上,充分拌勻上色 。
5、加入鹽,糖拌勻 。
6、加入蔥蒜、油和醋一起拌勻 。
7、最后放入香蔥段,撒上白芝麻即可 。
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