1、炒藕棒的用料：藕1節、蔥1根，鹽1小勺、醋2勺、油1大勺 。
2、把藕洗干凈，豎著切，這樣不會有藕絲 。比筷子稍微粗點就好，也不需要太細 。
3、蔥洗干凈，并切好 。
4、把蔥放入燒熱的油鍋中，翻炒 。
5、當蔥變色或是有香味的時候，放入藕翻炒 。粘鍋可以多加點油，這時也可以加鹽，適當的翻炒加入醋 。
6、少加點水，翻炒至出鍋，裝盤 。
【燒藕棒的做法 炒藕棒做法步驟】7、配上一碗厚厚的米飯，很下飯哦 。
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