1、土豆50克切條 ， 冷水浸泡 ， 浸泡至少10分鐘 ， 中間換兩次水 ，
2、浸泡后的土豆條瀝干水分；
2、水燒熱 ， 放入土豆 ， 撒入鹽2克 ， 用鹽水煮兩分鐘 ， 撈出瀝干水分；
【薯條易學制作方法 薯條易學制作方法教程】3、另起鍋倒入油300克 ， 放入土豆 ， 中火炸至金黃 ， 盛出即可 。
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