高湯丸子正宗做法高湯丸子正宗做法竅門 _生活百科

1、丸子300g，冬瓜100g，海帶100g，金針菇150g 。油適量，鹽適量，醋適量，高湯適量。
2、金針菇洗凈后切成小段，冬瓜去皮切條，海帶頭切絲。
3、丸子直接買的現成的，提前化凍，直接在鍋中加入高湯煮開。
4、開鍋后加入海帶，加入冬瓜條，等冬瓜五分熟加入丸子。
【高湯丸子正宗做法高湯丸子正宗做法竅門】5、最后加入金針菇，一點鹽。
6、等金針菇熟了就可以出鍋了，吃的時候再加點醋。