臘八醋怎么做好吃竅門臘八醋怎么做才好吃 _生活百科

1、原料：大蒜1斤半，醋4、5斤，玻璃瓶子一個。
2、找一個干凈的玻璃瓶。
3、把蒜包好，一定要用好蒜，把有疤痕的挑出來不用，那樣泡出來味道不好，而且愛壞。
4、蒜包好放進干凈的玻璃瓶中，往里倒醋，最好要用米醋，醋和蒜的比例可以根據自己的口味定。
【臘八醋怎么做好吃竅門臘八醋怎么做才好吃】5、放好后，一定要把蓋子蓋嚴，不要讓它進氣，這樣就算做好了。