燜雞燜咸了怎么辦燜雞燜咸了怎么辦啊 _生活百科

1、加入一些吸水性質(zhì)比較強的蔬菜。在吸水同時會吸走大量的鹽分，在加入被吸走等量的清水進(jìn)行中和。比如加入土豆再繼續(xù)燜煮一會兒，等土豆入味后，整體上就不那么咸了。
2、加凍豆腐丁吸味。切記,吸好后撈出凍豆腐丁扔掉。重新添湯調(diào)味是平時鹽口的二分之一。
【燜雞燜咸了怎么辦燜雞燜咸了怎么辦啊】3、可以放一點白糖。放一點糖的效果非常好，即使還有其他的菜如果咸了此方法依然可行。