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1、主料:洋芋適量 。調料:蔥末5克、紅椒絲10克、蒜末5克、白醋5克、鹽3克、香油2克 。
2、洋芋絲加水浸泡20分鐘 。
3、清水煮沸,焯水30秒 。
4、撈出過涼水 。
5、倒入輔料,加鹽、白醋、香油,攪拌均勻 。
【泡洋芋制作方法 泡洋芋做法】6、端出即可 。
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