1、板栗洗凈 ， 濾干水份 。在菜板上鋪塊毛巾 ， 將板栗放在毛巾上 ， 用刀在每個(gè)板栗上砍一個(gè)橫豎都是5毫米左右的十字小口 。
2、電壓力鍋放少許水 ， 將砍了口的板栗放入鍋中 ， 加蓋 ， 通電 ， 將電壓力鍋按到煮飯位置(平時(shí)煮干飯的位置） ， 自動(dòng)煮 。
3、煮好了 ， 開蓋 ， 將板栗倒入碗中 。將鍋內(nèi)的水倒掉 ， 擦干鍋 ， 再將碗中的板栗從新放入鍋中 ， 通電 ， 電壓力鍋?zhàn)詣?dòng)保溫3小時(shí)（間隔半小時(shí)翻動(dòng)下板栗） ， 烘除板栗內(nèi)多余的水分 。
【高壓鍋煮板栗的做法 高壓鍋煮板栗的做法大全】4、關(guān)電 ， 將烘好的板栗倒入碗中 ， 香甜誘人的板栗制作完成 。
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