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1、將大骨頭熬五個(gè)鐘頭,入口即化,湯的顏色都熬成白色的才會(huì)有滋味!
2、將買來的火鍋料炒一下味道才會(huì)更香 。準(zhǔn)備好好大蔥、姜、蒜,還有花椒 。
3、小火加油,放入花椒 , 炒出香味,放入火鍋料包 , 炒勻 。再放入兩個(gè)段大蔥,一個(gè)獨(dú)頭蒜 。
4、將骨頭湯倒入炒好的底料中煮一下,微熱即可 。
【麻辣骨湯的制作方法 骨湯麻辣燙的做法及配方】5、最后放上喜歡吃的熟菜,稍稍燙一下即可食用 。
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