家常玉米排骨湯的做法怎么做玉米排骨湯 _生活百科

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1、主料：豬大排500克、玉米(鮮)300克。
2、調料：食鹽5克、姜5克、小蔥5克。
3、排骨洗凈，玉米切塊，姜切片，蔥段全部準備好。
【家常玉米排骨湯的做法怎么做玉米排骨湯】4、鍋中放冷水將排骨放入煮開。
5、煮開后關火將排骨撈出，沖洗干凈浮沫，鍋中水倒掉不要。
6、鍋子洗凈重新放入涼水，將排骨和玉米一起加入。
7、加姜片，蔥段。
8、蓋好鍋蓋大火煮開上氣后，關小火壓15分鐘。
9、關火等鍋子泄氣后，打開鍋蓋，依口味加適量的鹽調味。
10、挑出姜片，蔥段就可以裝碗開吃。