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1、食材:秋葵4根、雞蛋2個、溫水120克 。
2、秋葵洗凈后,切成小段 。
3、將秋葵下熱水汆燙一下 。
4、用廚房紙吸掉一些秋葵的水分 。
5、雞蛋打散加入溫水用蛋抽攪拌均勻過濾幾次 。
【寶寶秋葵蒸蛋的做法,秋葵蒸蛋怎么做好吃又嫩】6、最后將秋葵鋪在蛋液上,入蒸鍋12分鐘,燜3分鐘即可 。
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