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【大閘蟹能冷藏多久 大閘蟹在冰箱冷藏能放多久】1、冷藏:不超過3天 。將活的大閘蟹不用刷洗 ， 用繩子捆好 ， 挨個放在冰箱的保鮮層，再用一條干凈的濕毛蓋在大閘蟹上面，保證其濕度,溫度調(diào)至5-8°C,大閘蟹能存活2-3天，但不宜長時間存放，以免大閘蟹消瘦或死亡變質(zhì) 。
2、冷凍:一周左右 。-般冷凍大閘蟹是烹飪好的熟蟹，這樣冷凍有利于維持大閘蟹的口感，不過冷凍時間也不宜長，否則大閘蟹仍可能會變味、變質(zhì),建議冷凍海鮮在一周內(nèi)吃完為好 。
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