【泡菜炒臘肉怎么弄 泡菜炒臘肉怎么弄才好吃】1、主料：臘肉70g 。
2、調(diào)料：蒜適量、調(diào)和油適量 。
3、做法：從泡菜壇中撈一些泡菜 ， 豇豆角 ， 胡蘿卜和洋白菜 ， 用水沖一下 ， 泡菜都切成小丁 ， 臘肉切小薄片 ， 蒜切碎 ， 鍋中倒油 ， 放蒜炒香 ， 再放臘腸片炒至變色 ， 倒入泡菜丁 ， 炒幾分鐘取可出鍋 。
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