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茶葉餅怎么喝 茶葉餅怎么喝最好

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【茶葉餅怎么喝 茶葉餅怎么喝最好】

茶葉餅怎么喝 茶葉餅怎么喝最好

文章插圖

茶葉餅怎么喝 茶葉餅怎么喝最好

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1、茶餅不能直接掰開(kāi)一塊來(lái)泡茶 。在喝茶餅前，需要先用茶刀撬茶 。
2、然后把撬下來(lái)的茶葉放在干燥通風(fēng)處進(jìn)行醒茶 。
3、再將通風(fēng)后的茶葉存放進(jìn)茶葉罐 。以后每次喝茶時(shí)，取適量的茶葉進(jìn)行沖泡即可 。
4、茶餅上印有龍、鳳花紋 。印盤(pán)龍者稱龍團(tuán)或龍茶、盤(pán)龍茶、龍焙、小團(tuán)龍；印鳳者稱鳳團(tuán)或鳳餅、小鳳團(tuán)等 。制作工藝上經(jīng)過(guò)了最初的加香料到后來(lái)不加香料的歷史演變過(guò)程 。團(tuán)茶須煎飲之 。

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