
文章插圖
1、將摘來的新鮮桂花去除雜質(zhì)和花梗(這是一個比較費工的活)
2、放在直飲水下沖洗干凈
3、控干水分后放入少許鹽拌勻,腌制10分鐘左右,起到消毒殺菌的作用
4、然后舀到用開水燙過,無油無水的玻璃瓶中
5、就這樣 , 一層桂花一層蜂蜜 , 直到8分滿即可
【桂花怎么做好吃又簡單視頻 桂花怎么做好吃又簡單】6、做好后蓋上蓋,放置在室溫中一星期進行自然發(fā)酵,然后再轉(zhuǎn)入冰箱冷藏 , 可以保存2到3年都不會壞哦!
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