用西紅柿怎樣做好吃的西紅柿面做法 _生活百科

【用西紅柿怎樣做好吃的西紅柿面做法】

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1、先將面條壓出來，手搟面或者其它面條都可以噢。
2、西紅柿、香菜清洗干凈。
3、西紅柿切成小塊。
4、香菜切段，蔥花切碎，雞蛋打入碗中。
5、炒鍋中倒少許油，油熱后放蔥花煸炒出香味。
6、西紅柿倒入鍋中，翻炒變軟。
7、加入適量鹽、倒少許醬油，再加足夠的水。
8、湯開后，下入面條。
9、面條煮熟后，將打散的雞蛋液淋入鍋中。
10、出鍋前撒一把香菜。