疫情期間可以吃皮蛋嗎 _大米粥

疫情期間可以吃皮蛋嗎?可以放心吃。
皮蛋是經過加工后的一種食物，自然是可以食用的，跟疫情無關。
在食用皮蛋之前，要洗凈雙手，吃完后也要記得清晰雙手。
皮蛋怎么做好吃?推薦：皮蛋瘦肉粥
材料：大米、瘦肉、皮蛋
輔料：生姜、小蔥
調料：食鹽、胡椒粉、料酒、香油
做法：
1.先把大米淘洗干凈后放入電飯鍋內，和平常煮大米粥一樣
2.加入適量清水后，再滴幾滴植物油，煮出來的大米粥非常好喝，放好后按下煮粥鍵
3.接著瘦肉切丁，皮蛋切丁，小蔥切段，生姜切片，瘦肉切好后加1克胡椒粉和1克料酒攪拌均勻去腥
4.大約1小時左右，大米粥煮好，依次放入瘦肉、皮蛋、小蔥、生姜，再加入適量鹽調味，攪拌均勻后蓋上蓋子再煮30分鐘
5.半小時后把所有食材攪拌均勻即可完成。
【疫情期間可以吃皮蛋嗎】