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【紅燒牛排骨的做法 做紅燒牛排骨的步驟】
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1、紅燒牛排骨的做法：牛排骨在買的時候叫賣家幫你剁好 。鍋內放水燒開把排骨倒進去焯一下備用 。
2、炒鍋加油燒熱放調料炒香 ， 加牛排骨煸炒變色加料酒，醬油繼續炒，加水漫過排骨 。
3、水燒開后改小火慢燉2小時，肉爛加鹽，糖調味開大火收汁 。
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