2、精飼料
（1）精飼料可用豆粕、麥麩、玉米、預(yù)混料進行科學(xué)配制，以滿足牛在生長發(fā)育期間對營養(yǎng)的需求，但不能持續(xù)飼喂單一飼料 。
（2）若養(yǎng)殖育肥牛，可在前期、中期增喂麥麩、豆粕，后期可增喂玉米，同時要減少麥麩的投喂量 。
3、粗飼料
可以喂牛的粗飼料有牧草、農(nóng)作物秸稈、各類雜草等，養(yǎng)殖期間可根據(jù)當(dāng)?shù)氐馁Y源將花生秧、新鮮牧草、大豆秸稈、青貯玉米秸稈、酒糟搭配在一起進行飼喂，搭配時可選擇其中2-3種 。
4、能量飼料
（1）糠麩類
①包括磨米、制粉過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品，比如米糠、麥麩 。
②此類飼料含磷較多，因此不宜過多飼喂，而且飼喂時還要注意給牛補鈣，避免鈣磷比例失衡 。
（2）塊根塊莖類
①包括紅薯、土豆等，此類飼料只能作為養(yǎng)牛用的輔助飼料 。
②飼喂土豆、紅薯時要注意有無長芽、發(fā)霉變質(zhì)的情況，避免肉牛采食后出現(xiàn)中毒 。
（3）禾本科籽實類
包括禾本科作物的籽實，比如玉米、小麥、高粱等，此類飼料是能量飼料的代表，也是養(yǎng)牛飼料中主要的能量飼料來源 。
二、牛飼料添加劑有哪些
1、緩沖劑
（1）包括碳酸鈉、氧化鎂、碳酸氫鈉（小蘇打），添加至精飼料中時，氧化鎂的添加量大概是0.6-0.8%，碳酸氫鈉的添加量大概是1.4-3% 。
（2）緩沖劑可對日糧中的精料比例達到50-60%以上的奶牛（或處于泌乳初期的主產(chǎn)奶牛）使用 。如果長期對牛飼喂青貯飼料（瘤胃內(nèi)的酸度會增加），則也可以在飼料中添加緩沖劑 。
（3）夏季奶牛經(jīng)常會出現(xiàn)食欲下降的情況，泌乳量也會受到影響，此時也可在飼料中添加緩沖劑 。
2、中草藥添加劑
（1）準(zhǔn)備適量的黨參、白術(shù)、陳皮、益母草、五味子、通草、當(dāng)歸、何首烏、木通、山藥、白芍等中草藥，再按適宜比例進行配制，配制后將藥物添加至精飼料中（日用量為180克/頭，早晚各添加1次），飼喂后可明顯提高奶牛的產(chǎn)奶量以及乳脂率 。
（2）中草藥添加劑可為奶牛提供大量的營養(yǎng)物質(zhì)，比如氨基酸、維生素、微量元素等，而且還能提高飼料的利用率，促進奶牛生長發(fā)育 。
3、維生素類添加劑
（1）包括水溶性維生素、脂溶性維生素 。水溶性維生素有維生素C、維B族維生素；脂溶性維生素有維生素A、維生素K、維生素E、維生素D 。
（2）缺乏維生素A時，犢牛的生長發(fā)育會受限，之后出現(xiàn)生長停滯、被毛粗糙無光澤的情況 。若母牛缺乏維生素A，則會出現(xiàn)受胎率低、產(chǎn)后容易患上子宮炎等疾病的情況，生產(chǎn)性能會受到嚴重影響 。
（3）缺乏維生素D時，犢牛容易患上佝僂病，成年牛容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象 。
（4）缺乏維生素E時，犢牛會表現(xiàn)出運動障礙，成年牛的繁殖率會降低 。
4、常量元素添加劑
（1）包括磷酸氫鈣、食鹽、石粉等 。其中食鹽含有氯離子、鈉離子，氯離子可維持細胞外液的滲透壓，保證胃蛋白酶發(fā)揮作用所需的PH值，鈉離子可保持奶牛體內(nèi)的酸堿平衡，維持體液正常的滲透壓 。
（2）飼喂適量的食鹽還可以提高奶牛的采食欲望，增加其唾液分泌量 。如果長期缺乏食鹽，則奶牛的生產(chǎn)力、產(chǎn)奶量會下降 。
5、微量元素添加劑
（1）包括鈷、錳、碘、鐵、銅等元素，將其添加至奶牛的日糧中可明顯提高生產(chǎn)水平和發(fā)情率、受胎率 。
（2）鐵、銅、鈷這幾種元素是造血時的必要元素 。錳可以形成骨骼，促進機體的鈣磷代謝，它是許多代謝酶的組成成分，也是形成硫酸軟骨素的必要成分之一 。
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