【烤蝦怎樣做皮肉分離 需要怎么做】
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1、把活皮蝦洗凈加入鹽老酒、蔥姜蒜腌制一到二個小時 。放在錫紙上，加入烤箱，烤十五分鐘 。
2、用烤箱來烤制食物，沒有油氣，干凈了許多 。活皮蝦用來做鹽漬蝦味道也很美味，新鮮的蝦經(jīng)過鹽水浸泡一個晚上后再吃，蝦肉嫩滑 。
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