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土雞如何飼養 土雞養殖方法,怎樣辨別土雞


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2、雞舍建造
養殖土雞應選擇附近無工業、無污染源、人流量少、背風向陽的荒山或樹冠較小、果樹稀疏的地方為宜,有豐富的草料,山地坡度以3-5°為宜 。雞舍內地面高度應高出外地面25-35cm為宜,雞舍頂部應加蓋稻草,用于隔熱和保溫 。雞舍建造后還要用5%-10%石灰水或1:600倍百毒殺、1:1200消毒威、2%燒堿等進行場地噴霧消毒 。同時,應配備自動飲水器、料桶等用具 。
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3、飼喂管理
【土雞如何飼養 土雞養殖方法,怎樣辨別土雞】 土雞具體可根據雞齡、品種、類型、體重、用途等喂飼,保證雛雞、育成雞和成年雞的飼料供給和補充 。一般放牧前要求每日飼喂5-6次,同時保證充足清潔飲水 。進入放養期并具有較強的自由捕食能力后,人工補料可逐漸減少到每日2-3次,通常早晨可少喂,晚上則多喂 。土雞一般在野外可采食青草、草籽、枯葉、蟲蠅等食物 。
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4、飼養管理
土雞主要以放養為主,大部分時間在野外活動,放養訓練是飼養中的關鍵環節 。注意定期對雞舍進行清潔、消毒,以保持雞舍的干燥和衛生,防止糞便等污染雞舍,并要控制好養殖密度,通常15只/㎡左右 。注意觀察雞群,及時淘汰病弱或低產雞 。采用全進全出的飼養管理制度,以便于消毒、預防疾病和科學管理 。

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5、嚴格防疫
切實做好土雞的免疫接種工作,以保障生態雞健壯成長 。雞疫病防治重在防,貴在早,應經常檢查,一旦發生,及時驅除,注意選用廣譜、高效、低毒的驅蟲藥物 。還要加強對飼料的保存,防止飼料霉變而帶來的疾病 。
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二、怎樣辨別土雞
1、看雞頭
相對于一般的飼料快速成型雞,土雞的頭通常較小,雞冠也偏小,且顏色紅潤,嘴尖,帶勾,但有些磨損,用手摸雞的頭部反應很靈敏 。
2、看雞腳
看腳是土雞最為直觀的辨別方法 。土雞的腳相對較細,但卻顯健碩,精神有力,腳爪細小尖長,磨損比較嚴重,因而粗糙有力 。
3、看雞皮
土雞的雞皮較薄、緊致且光滑,毛孔呈網狀排列,膚色偏黃 。而飼料雞則皮厚、松弛,毛孔也較粗 。
4、看雞毛
土雞的雞毛非常密,相對于普通良種雞而言,更為鮮亮,會給人一種油光發亮的感覺,摸起來比較順滑 。
5、摸雞胗
土雞主要為放養,吃小蟲子、粗糙的雜糧、小石頭等較多,因此土雞的雞胗較硬 。
6、看雞湯
土雞湯透明澄清,脂肪團聚于湯汁表面,聞著有很大的香味,可達到滿室飄香的效果,味有回甘 。而飼料雞則肉湯較濁,表面脂肪團聚較少 。

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