月子甜雞湯怎么做月子甜雞湯怎么做的 _生活百科

1、準(zhǔn)備土雞一只、紅棗、枸杞適量。
2、取新鮮的一只雞，坐月子最好要用土雞不要在市場(chǎng)上購買洋雞，這樣雞是喂飼料而且太油膩。
3、把雞進(jìn)行清洗干凈后進(jìn)行熱鍋里焯水，除去血腥味出血沫即可。
4、然后進(jìn)行焯水后在再次清洗，除去雞身上的絨毛和血沫。
5、把洗干凈的雞放入到電壓力鍋中，加入適量的水進(jìn)行燜煮，放入些紅棗養(yǎng)血滋補(bǔ)，電壓力鍋燜煮40分鐘左右，做好后掀開鍋。
【月子甜雞湯怎么做月子甜雞湯怎么做的】6、燜煮后把雞湯外面一層油撇出來，用勺子把鮮美的雞湯盛出即可食用。