蝦線如何快速去除干凈蝦線如何快速去除視頻教程 _生活百科

1、可以用手拉。將蝦頭輕輕掰開后可以看到蝦線，這時用手捏緊蝦線往外拉就能完整地取出蝦線了。
2、用牙簽挑。拿一根牙簽，用牙簽插穿蝦尾倒數第二節的位置，把牙簽小心往上提之后一根蝦線就被弄出來。清理好蝦線就可以安心把蝦肉下鍋煮了，其肉質鮮美，不論是燉湯還是爆炒味道都十分驚艷，還可以把蝦肉剁成肉醬和面粉和在一起炸出酥脆的蝦球呢，蝦肉算是萬能百搭的食材了。
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