梭子蟹是一種重要的農業水產養殖項目,由于其口感好、營養價值高,所以有著廣闊的市場前景,也是一種有很好效益的養殖項目,下面一起來了解一下梭子蟹養殖技術及梭子蟹常見疾病防治技術 。
一、梭子蟹養殖條件
北方養殖選擇的池塘面積一般以10~20畝的中、小型池塘為宜,要選擇水源充足、無污染、小雜魚蝦貝類資源豐富、進排水方便的海區附近的池塘,池深要在5米以上,池子底質以泥沙質較好,池底要鋪沙15公分左右 。
二、梭子蟹養殖準備
1、池塘整理:池塘整理主要是清除池底過多的淤泥,翻松曝曬池底,另外還要維修塘堤、閘門、水渠等配套設施 。
2、設置障礙物:為了便于蟹苗休息和隱藏,當整修好池塘后,還要在池底放上水泥管、瓦片、竹筒等障礙物 。
3、繁殖餌料:清塘半個月以后,就可以開閘進水,為了防止一些有害生物進入池子,可以用60目的篩絹網過濾海水,池水深度一般保持在80公分左右,池塘進水后,要施用化肥來培育餌料生物,一般N肥在1.5千克/畝,P肥為0.3千克/畝,并且要保持池水的透明度在30公分左右 。
三、梭子蟹池塘放養
1、來源選擇:蟹苗的來源主要有捕撈天然海區和人工培育兩種,苗種的規格一般選擇80只/㎏較好,要求蟹苗規格整齊,體質健壯,附肢齊全,活力強,軟殼率小于10% 。【梭子蟹養殖技術及梭子蟹常見疾病防治技術】
2、放養時間:一般在5月下旬—6月中旬放養 。
3、水質要求:水溫要在18℃以上,日溫差要小于8℃,鹽度為18~32,酸堿度為7.8~8.6,氨氮含量要小于1毫克/升水體,溶解氧大于5毫克/升水體,透明度保持在30~40公分 。
4、放養密度:一般80~100只/千克的蟹苗,放養密度應控制在1000~1500只/畝 。
四、梭子蟹養殖管理
1、水質管理:在7月份,要每隔2~3天換水1次,8~9月份要每隔1~2天換水1次,10月份要每隔4~5天換水1次,具體換水量和換水間隔時間應該就天氣、水溫等環境因素而具體變化 。
2、餌料投喂:梭子蟹為雜食性蟹類,以新鮮的低值魚、蝦、貝等為主要餌料,每天的投喂餌料量要根據蟹子的大小而有所不同,養殖前期一般按蟹子總體重的8%左右投喂,中期為12%,后期為5% 。當秋季水溫降到10~15℃的時候,每天的投餌量應為總體重的3%,要按照早晚各投喂1次、早上少投、傍晚多投的原則投喂,當日平均水溫在10℃以下時,不用投喂餌料 。
3、巡池管理:要早晚各巡視塘1次,巡塘期間要仔細觀察梭子蟹的攝食和活動情況,注意池水的變化,檢查池子中的殘渣餌料情況,及時的調整投喂量和換水量 。隨時注意天氣變化,做好防洪、防臺風的準備工作 。要經常查看閘門的攔網和堤壩是否有破損和漏洞,若發現問題要盡快修復 。
4、適時收獲:梭子蟹收獲時間應在秋末,當水溫降到15℃以下不再繼續增重時應及時收獲,適時起捕梭子蟹是優質、高效、高產的關鍵 。應根據梭子蟹是否進入膏蟹期,銷售價格和天氣條件來決定起捕時間 。一般起捕時間安排在12月份為佳,下雨天不應起捕 。蟹子少量出池時可在夜間用蟹籠或抄網撈取 。大量出池時應在閘門固定網籠袋,利用退潮放水,使梭子蟹隨流進入籠袋中,當塘內水排到最低時,可用鐵耙順著塘底慢慢耙動 。遇到蟹體時小心挑起,用小抄網撈入籮筐或水桶 。起捕的梭子蟹要用橡皮筋縛住兩只鰲足,以防在籮筐或桶中相互扯咬或外逃 。
五、梭子蟹病害防治
1、病毒病
【癥狀】病原主要有疽疹病毒及小核糖核酸病毒 。多發生在5~10月份,病蟹行動遲鈍,呈昏睡狀,蟹爪無力,血淋巴變白,肝胰腺膿腫變白,腐爛發臭,死亡較快 。
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