紅豆薏米百合粥的一些知識相信一些女性朋友都很清楚吧,下面一起來回顧一下 。
一道補血美容的粥品,配上冰糖或紅糖,其中滋味只有女人自己能品得出來 。
紅豆薏米百合粥的做法介紹【紅豆薏米百合粥 紅豆薏米百合粥的功效與作用】 紅豆100克薏米50克百合10克
紅豆提前泡12小時以上,薏米、百合泡2小時,先將紅豆加水煮至將爛,加入薏米、百合至酥爛即可 。
紅豆較難煮,也可先放在高壓鍋里壓10分鐘,再連湯倒入沙鍋與薏米、百合一同熬煮 。
南方的氣候濕氣較重,在春天里常吃些紅豆、薏米和百合對身體很好 。近來吃上了癮了,經常煮來吃,用來當早餐、夜宵也是不錯的選擇!
薏米,在中藥里稱薏苡仁,《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣 。紅豆,在中藥里稱作赤小豆,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心 。現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛濕盛 。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬 。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔 。
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