蘑菇瘦肉粥的知識不知道大家了解多少呢?下面讓我們一起來學習一下該粥的知識吧 。
蘑菇瘦肉粥(參考分量:2人份)
原料:米100g、蘑菇100g、上海青150g、豬肉150g、黑胡椒適量、鹽少許
蘑菇瘦肉粥的做法介紹 1、提前1小時用水泡米 。(泡過水的米比較容易煲煮)
2、上海青切丁、蘑菇切片備用 。
3、豬肉切細絲備用 。
4、將泡好的米放入煲鍋中煲煮至熟 。
5、鍋中熱油,下豬肉翻炒 。
6、加入黑胡椒炒拌,盛出備用 。
7、再將蘑菇與上海青下鍋翻炒,盛出備用 。
8、粥煮至顆粒飽滿時,即可放入炒好的豬肉和蔬菜 。
9、充分攪拌,煲煮3~5分鐘 。
【蘑菇瘦肉粥有什么營養 蘑菇瘦肉粥】 10、加入鹽調味,即可食用 。
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