1、主料:角瓜1個 。輔料:香菇適量,花椒面少許,料酒適量,醬油少許,蠔油少許,鹽適量,淀粉適量 。
【角瓜炒肉絲的家常做法 肉炒角瓜香菇的家常做法】2、角瓜切片香菇切絲 。
3、蔥姜蒜,肉絲 。
4、熱鍋涼油爆鍋 。加入花椒面料酒 。
5、角瓜香菇同時下鍋炒,加少許醬油、鹽,另外再上點薄芡 。
6、出鍋了顏色鮮亮味美可口的下飯菜出鍋了 。
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