1、口菇6個、蘆筍300克、青椒1個、蠔油3克、糖2克、鹽5克、大蔥半條、黑胡椒2克 。
2、蘆筍切段焯水后撈出瀝干備用 。
3、青椒切絲,口菇切片備用 。
【黑椒蘆筍炒口菇的做法 黑椒蘆筍炒口蘑】4、鍋內(nèi)熱油,放入大蔥,倒入口菇翻炒,隨后加青椒,蘆筍繼續(xù)翻炒,炒到斷生變色,放點糖,少許鹽,適量的蠔油翻炒均勻,在家點黑胡椒粉繼續(xù)翻炒一下,加點點水燒開后翻炒收汁即可 。
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